您的当前位置:首页 > 休闲 > 气温升高 警惕米酵菌酸中毒 正文
时间:2024-09-17 04:19:14 来源:网络整理 编辑:休闲
随着温度的升高,凉皮、凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示,米酵菌酸是一种毒性极强的毒素,中毒后死亡率较高,要注意预防。米酵
随着温度的气温升高,凉皮、升高凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的警惕菌酸茂名市某某人力咨询维修网点欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的米酵“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示,中毒米酵菌酸是气温一种毒性极强的毒素,中毒后死亡率较高,升高要注意预防。警惕菌酸
米酵菌酸耐热性极强,米酵茂名市某某人力咨询维修网点即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏,中毒120℃下加热1小时仍可保持毒性。气温一般吃了含有这种毒素的升高食物后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、警惕菌酸呕吐、米酵轻微腹泻、中毒头晕、全身无力等症状。重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸,目前医学上还没有特效药,只能见招拆招,对症治疗。如果催吐洗胃之后症状仍不能缓解,则需进行血浆置换来将毒素排出。如果毒素已经到达各脏器,且就医不及时,很可能造成不可逆的损伤,危及病人生命。
谷类发酵制品,如发酵玉米面、酸汤子、吊浆粑、醋凉粉、凉皮、河粉等;变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳;以及发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等,容易产生米酵菌酸。
预防米酵菌酸中毒,要选择正规厂家购买产品,认真阅读产品标签和保质期,观察产品的性状,是否出现了霉斑、黑斑、粉斑、绿斑、黄斑等。食物泡发时间要控制好。泡发时间太长,各种病毒和细菌会持续孳生。泡发用水要干净,泡发时间不要超过两个小时,不过夜泡发。如有不适,及时就医。一旦发现中毒,要立即停止食用可疑食品,及时就医,以免发生严重后果。(记者 刘波)
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。
中新真探:加点醋泡脚能治脚脱皮吗?2024-09-17 04:13
ControlNet作者新项目爆火:25秒出图,不到一天GitHub揽星600+2024-09-17 04:00
萝卜快跑订单疯涨?Robotaxi商业化提速 会取代网约车吗?2024-09-17 03:57
丰田章男也要学马斯克2024-09-17 03:19
搬冰块进教室,高温下军训,别让教育成了孩子的噩梦2024-09-17 03:12
昔日“彩电一哥”半年预亏10亿2024-09-17 03:08
丰田章男也要学马斯克2024-09-17 02:35
新iPhone九月发布,用户会不会为苹果智能掏钱?来看看三星案例2024-09-17 02:28
以军袭击加沙城西南部和拉法口岸地区 8人死亡2024-09-17 01:50
半年收7张罚单,国信证券又违规了2024-09-17 01:34
广东域内铁路、海南环岛高铁东段逐步恢复开行2024-09-17 03:59
“7年多来首次发射失败”,马斯克发声2024-09-17 03:59
演讲直击|秦厚荣:数学与人类文明的演进2024-09-17 03:41
A股最稳健的投资方向2024-09-17 03:04
日媒:日本陷入寿司危机,日本部分鱼类涨价5倍2024-09-17 02:27
OpenAI CEO奥特曼成立新公司:推“AI健康教练”,减少慢性病发病率2024-09-17 02:20
新质航运绘就“河海文旅”强IP2024-09-17 02:09
青岛开放首批无人驾驶测试道路2024-09-17 01:58
搬冰块进教室,高温下军训,别让教育成了孩子的噩梦2024-09-17 01:52
A股最稳健的投资方向2024-09-17 01:32